Descripción
Somos productores, nuestros colmenares se encuentran en parajes naturales que garantizan el mejor néctar.
Presentaciones de la miel de Castaño
- Bote de cristal 260 g, 500 gy 750 g
- Bidón de plástico 1,9 kg y 6 kg
Premios de Mas Buret
- 1er Premio Concurso Reina de las Mieles Feria Balaguer 2012, categoría Miel de Alta Montaña.
- 2º Premio Feria de Sant Ponç 2013 categoría Multifloral.
- 3r Premio Concurso Reina de las Mieles Feria Balaguer 2015, categoría Miel de Alta Montaña
La miel de castaño es una variedad de miel monofloral que proviene del néctar de las flores del árbol de castaño.
Características de la miel de castaño:
- Color: Su color es generalmente oscuro, variando de ámbar a un tono marrón oscuro. A veces tiene una tonalidad rojiza o ambarina, dependiendo de la región y la cosecha.
- Sabor: Tiene un sabor fuerte, robusto y ligeramente amargo, con notas de frutos secos y madera. Es menos dulce que otros mieles, lo que la hace ideal para quienes prefieren un sabor menos azucarado.
- Textura: Es una miel densa y viscosa, lo que la hace algo más espesa que otras variedades de miel.
